强骨骼护关节补充骨胶原—李南华
（根据李南华年10月在河北宣化讲课录音扒词整理）
（感谢天津分公司侯春辉、周俊宏经理的辛苦扒词）
各位来宾、各位朋友：大家上午好!
我叫李南华，很高兴第二次来到河北宣化，也非常荣幸与大家相识，因为相识是一种缘分！我们因健康、因紫薇星这个缘相聚在一起。今天，我和大家交流分享的主题是《强骨骼护关节补充骨胶原》。
顾名思义，讲的是运动动系统的问题，讲的是骨啊，关节的问题，生命在于运动，说到运动系统，我们每个人要对自己的身体进行一个检测，看看你的身体状况，你的骨骼，你的关节是否健康？关节是否灵活？好！下面，大家一起跟我做几个动作，来检测一下自己关节的柔韧度。好！大家请站起来，十指交叉，食指相对，两脚插开，第一个动作双手向上举，胳膊尽量贴近耳朵，贴近耳后，缓缓地立脚尖，一二、三、四……,看看肩颈是否紧张、僵硬？第二个动作把手背翻过来，缓缓地往前推，弓背，看看后背是否紧张？一二、三、四……,再向下往膝关节伸展，看是否能向下伸展到小腿？再向下到地面，最后是手掌面触地；一二、三、四……,第三个动作双手交叉两臂翻转，反过来再翻转，一二、三、四……,看看我们的柔韧度。（这几个动作是否做得轻松与否的现场调查。）请大家思考几个问题，第一：颈腰腿关节为何会疼痛？第二：您了解骨骼的构成吗？第三：骨胶原为何会强健骨骼？（互动提问）再讲这几个问题之前，我们先来测试一下自己的运动系统究竟处于一种什么状态。（互动）两臂举起来，十指张开，不要并拢，把两只手放在同侧的膝关节上，右侧放右边，左侧放左边，下面有十道题，其中有符合的一条就折起对应的手指。第一，时常感觉手脚僵硬；第二，关节运转不自如，活动不灵便；第三，关节疼痛有触痛感和压痛感，如颈椎僵硬疼痛，腰会疼，肩会疼；第四，周期性的颈肩疼痛；第五，关节腔有积液，滑膜有增生，组织有肿胀；第六，清晨醒后关节部位出现发僵和发紧感，有晨僵现象，各个关节活动时不灵便；第七，关节活动时出现咔擦声和摩擦音，抻拉手指及旋转关节出现嘎嘎声；第八，关节畸形、变形，这种说明是已经病了很久了；第九，天气变化关节不适，感应就像天气预报，因为天气变化了，就会引起血管收缩，血管收缩会导致血流量减少，疼痛和不适感就会出来；第十，长时间保持一定的体位以后，关节僵直；（比如打麻将）（互动提问以上问题，符合五条以上的请举手，四条以上请举手，三条以上请举手，两条以上请举手，如果有两条以上的，就已经说明运动系统有问题了，五条以上是很严重的。说明了骨关节存在炎症、或者是骨质疏松和骨质增生。）
因此，为什么要在人群中进行《强骨骼护关节》的健康讲座，就是因为在人群中这类疾病的发病率非常高，所以第一点，我们就来谈谈《强骨骼护关节》讲座的重要性。
一、《强骨骼护关节》讲座的重要性。
运动系统发病率非常高，发生了运动系统问题会严重影响生活质量和我们的工作生活，会导致身体的不适感、疼痛感甚至残废。有关资料报道：现在，全世界有4亿多骨关节疾病患者，我国骨关节疾病患者已超过1.2亿！其中40岁以上的人发病率占30%，50岁以上达到50%，60岁以上超过60%，70岁以上的人超过80%的人发生运动系统的障碍，75岁的人几乎百分之百，所以它的发病率是相当高的。但人们往往是坚持着，有一点点痛是不当回事的，一直扛到受不了啦，才想起治疗。当你受不了的时候，你的局部关节已经发生了形态结构的变化。正确的观点应该是有病早防，有病早治，有病早康复，否则的话小洞不补，大洞吃苦。这个关节的变化它是一点一点的。最初可能就是个炎症、血液循环障碍的问题，懂得一点儿的人提前、提早进行防治，等炎症消退这里就不留痕迹，如果不注意，就像现在，老是看手机，低头一族，低着低着，颈部最初只是个酸痛感，到最后韧带拉松了，最后形成了骨质增生或者压迫了脊髓，压迫了神经根，神经根一旦被压迫时间长了，肌肉就会发生萎缩；压迫动脉，时间长了，脑的供血不畅，最后，人的记忆下降、视力下降和出现白发，所以这个疾病一定要引起高度重视。我们国家在年的8月18日，在北京召开了一个第五届中国健康生活大会。在这个大会上提出了一个口号，从年到年十年期间倡导三减三健的健康生活方式。三减是减盐、减油、减糖，减盐是为了防止高血压，减油是为了防止高血脂，减糖是为了预防糖尿病；三健是健康口腔、健康体重、健康骨骼，这是国家提出来的一个目标。从年至年，整整十年期间，这就是我们推广健康生活方式中很重要的目标。让全民都很明确在日常生活中，糖、盐、油要相对的控制。但要说你原本吃的很淡的人就不要减啦，我们普遍吃的口重的人要减就对了，尤其是北方，南甜北咸，据流行病学调查，北方所发生的心脑血管疾病的发病率远比南方要高。我们国家糖尿病的发病率也相当高，之前多年讲糖尿病的数据是多万，后来讲到万，再后来讲到万，再听说1.14亿，这个好记，您看现在的发病率是不是像井喷一样？所以要控制糖尿病。另外，健康的口腔和牙齿密切相关，齿为骨之余，所以它也和骨骼密切相关，跟钙的代谢跟骨胶原的代谢有关。还有健康的骨骼，这两个讲的重点都是骨骼健康。还有一点，维持体重。时间的关系，我们今天重点讲的就是有关骨骼健康方面的知识，所以第二个主题就是讲讲骨骼的基础知识。二、有关骨骼的基础知识
什么叫骨骼？有人说骨头就是骨骼，大多数的人也认为骨头就是骨骼。（提问互动什么叫骨骼？）。关于骨骼，我们首先要说的是，生命在于运动！运动靠运动系统，运动系统是由三部分构成的，由骨加骨连接加肌肉三部分构成运动系统。运动系统的主要功能是什么呢？首先就是运动，还有支撑的作用，一块儿一块儿的骨就把我们的架子撑起来了，另外还有保护的作用。比如说颅骨，它就是有很多块的，它构成的颅腔保护脑组织。肋骨和脊柱、胸椎骨，它构成了一个胸廓，来保护心脏，保护呼吸系统，如果没有胸廓的保护，里面都是软组织，一拳打过来，心脏就停跳了。所以说有没有保护作用啊？是有保护作用的！像骨盆就是由髂骨和尾椎骨这样构成一个骨盆，女性的子宫就在这里面，胎儿的孕育也在这里面。如果不是这样来保护的话，如果整个都是软组织，我们摔一下，那胎儿就会受到影响，所以骨骼有保护的作用。运动、支持、保护是运动系统最主要的功能。说到运动系统有三部分，骨、骨连接、肌肉，什么叫做骨骼呢？骨+骨连接就构成了骨骼。是骨的问题，还是骨连接的问题，要分清楚。人体有多少块骨头呢？块。最长的骨就是大腿骨，也叫长骨，也有短的、扁的和不规则的，这些骨头里还有一些听小骨在耳朵里面，很小的听小骨。一共有块。骨头和骨头，它是不连接的。在沙漠里见到的动物死亡以后，我们见到的都是一根分开的骨头，没有连在一起的，像恐龙的化石呀！动物的化石以及我们的尸体时间长了以后，看到的都是一根一根的骨头，它没有连在一起。而我们活的时候是不是连在一起的？那就是把一根根骨连接在了一起。连接的状态分为两种形式，一种叫做直接连接，一种是间接连接。打比方说我们的颅骨，你看起来脑壳好像是一块儿的。实际上是分了很多块，每一块儿和每一块儿之间，他是怎么连的呢？他没有关节，他是骨的凸起像齿轮一样一个插着一个，一块儿插着一块儿，这样形成的。这样的连接，叫作直接连接。但是更多的连接是间接连接。骨头上面的骨和下面的骨用一些软组织把它包裹在一起，连在一起，这就叫做间接连接。这些连接有很多种方式，其中最常见的方式就是关节。人体的关节有个，肌肉有多块，有的教科书说是块，有的说是块。小结：1、记住什么叫骨骼？2、骨连接分直接连接和间接连接。在间接连接里面关节是属于间接连接，是间接连接最常见的一种形式。人体有个关节。互动提问：1、人体的骨有多少块？（块！）2、运动系统是由哪几个部分构成？（骨＋骨连接＋肌肉）3、肌肉有多少块？（块）4、关节是属于直接连接还是间接连接？（间接连接）5、骨连接有哪两种形式？（直接连接和间接连接）何为骨连接？骨与骨之间借结缔组织相连，这就是骨连接。它分为直接连接，直接连接的形式一个是韧带的连接，看我们的脊椎骨，脊椎骨是一块儿的，但整个脊柱是不是连在一起的？那么这是靠着韧带直接把他们连起来的。从上面脊柱的部分，人体后面有一条长长地韧带叫做厚重后纵韧带，韧带从上到下把骨头包在一起，连在一起。第二呢属于软骨的连接，在我们的椎骨里面有很多小的软骨，把骨和骨之间连接起来。吃脊椎骨的时候吃得精细一点，把他们每一个关节给它掰开，每一个小关节上面都有一些关节的软骨，有些韧带。再有就是骨连接，骨盆之间直接连接，颅骨骨头和骨头缝之间直接有交叉镶嵌，把它连接在一起，这都是直接连接。直接连接一般是固定的很好，不容易移位。而间接连接，最常见的形式就是关节，既然关节它不是直接凑在一起的，它就有活动。直接连接它固定好，活动就受到限制，相对比较稳固不易活动。关节是易活动的，何为关节呢？骨与骨之间间接连接的地方就是关节。关节有多少？个！有肩关节，肘关节，腕关节，指关节，髋关节，膝关节，踝关节，腰椎关节、颈椎关节，这都是可以动的，凡是关节的地方它的灵活度就比较大，越是活动较大的越是容易损伤，越是活动频繁的越容易发生问题。过去人们用的都是大关节，像用锄头干活呀，所以过去得肩周炎的人很多。现在人们是打电脑，因此得腕关节病叫鼠标腕，手机指，都属于小关节病，所有的关节在用的过于频繁时，就容易发生病变，容易发生炎症。受力过多，活动度过大，活动过于频繁，就是关节损伤的常见原因。骨骼是骨＋骨连接，骨连接里重点讲的是关节。再来看看骨的构造，最外面的这层膜叫什么？骨膜！骨膜上有很多血管，骨膜下面还有些细胞，叫成骨细胞，在骨膜下方这个很坚硬的，就叫骨质，骨质又分为骨密质和骨松质。在骨质的中间又构成了一个腔，腔里面填塞了一些物质叫骨髓，有黄颜色的是脂肪，这叫黄骨髓。在年轻的时候，在骨头的两端是红骨髓。
请看这个图片：骨的构造从外到内依次分为三层，最外面的叫骨膜，第二层骨膜下方叫骨质，骨髓腔里面填的是骨髓。分别有这样的特征，第一在骨膜的表面上有血管，因此这个骨膜血管如果受损以后，他就会影响到骨膜下方的成骨细胞，成骨细胞顾名思义，是可以分裂的，只要有骨头断了，如果骨膜还在，那这一段的修复是不成问题的，如果把骨膜撕脱了，那骨的愈合就会受到影响。这是成骨细胞，它可以再造新的细胞。骨质分为骨密质和骨松质，我们把骨松质打开来看一下，吃鸡骨头最有感受了，高压锅炖过的鸡骨头，你啃两头的时候是不是比较松啊？可以把它嚼烂，这也是营养价值最高的。我们谈到鹿茸未骨化的嫩角，跟这个是不是类似啊？它里面还是很红的，红骨髓是可以造血的，里面的蛋白质、矿物质、铁、钙、维生素是很丰富的，所以红骨髓从营养学的角度讲，它的营养价值是很高的。那么黄骨髓就完全属于脂肪，在临床上有一种栓塞叫脂肪栓塞。是讲一个人突然摔了跤以后，骨折断了，断了以后里面的黄骨髓流出来，浸到破裂的血管中，跟着血液循环，他可以作为一种栓子，导致血管内脂肪栓塞。这是骨的外观的基本构造。
所有的物质，我们把它细分到最后是什么呢？就是分子，也叫营养素，我们再进一步看这个骨的构造，它是可以理化一下。它是由哪些物质构成的呢？营养学是一种物质理论，是以物质为基础的理论。它是由什么构成的呢？这个骨的理化特征从物质上来讲分为两个部分。一部分是有机质，一部分是无机质，有机质最主要的成分就是骨胶原蛋白，骨的三分之一主要就是骨胶原，尤其是在骨密质里面90%都是骨胶原蛋白。剩下的三分之二就是无机质，无机质有钙，磷，镁及其他微量元素。三者按一定的比例搭配，沉淀在骨小梁里面。骨的组织好比盖房子，房子的房梁主要的支柱，里面都是有钢筋的，钢筋是起支撑作用，作为支架，有机质的骨胶原蛋白就好比是盖房子里的钢筋，而钙磷镁就是类似于石头，沙子，水泥。三者要比例合适，比例不合适，石头多，水泥太少，沙子太多，水泥太少，这个房屋就是不坚固的，所以钙磷镁是要按一定比例来组合的。在生活中，食物里镁和磷一般是不缺的，食物中的含量非常丰富。镁在饭菜中只要是紫色的，镁的含量就都很高。有一年我在上海出差，结识了一位在上海专门研究镁的专家，他写了本《万病归镁论》，从他的理论来讲，很多的糖尿病、高血压等等，很多腹泻、心血管系统疾病，都和镁有关系。哪些菜含镁高呢？如果炒完菜后颜色变紫的含镁量都很高，所以当时把当地的一种叫蔊菜的价格都炒了起来。生活中磷和镁不缺，也容易吸收。就像水在有些地方还是硬水，硬水里面其实就含着钙镁等很多矿物质，所以是不缺的，而钙虽然说食物中很多，但它的吸收受很多因素的影响。由于消化功能的下降呀，由于胃酸量的下降呀，由于维生素D的缺乏等等因素，都会导致钙的吸收利用障碍下降。虽然你吃了含钙的食物，但是不容易吸收进来就会导致我们人体缺钙。钙的吸收也会随着年龄的增高而下降，同样喝一杯牛奶，小孩子喝70%的钙就吸收了，成人也喝，只能吸收40%到50%，如果过了60到70岁，一杯牛奶和喝下去，只能吸收30%的钙，70岁过后只能吸收20%。所以老年人喝的牛奶要比平时多一些。正因为如此，钙的吸收比较差，年以前，我们国家《中国居民膳食指南》规定，一个成年人每天应该摄入到毫克的钙。但是这个标准，它没有考虑到人的吸收率，很多人都发生了骨质疏松。逐年上升，到现在已有突破一个亿的骨质疏松症。因此年《中国居民膳食指南》，把指标由毫克，提高到毫克。作为一个成年人每日应摄入毫克的钙，年龄大的要达到到毫克，这个观点应该进行普及。好！强化骨骼，骨的构造和理化特点现在已经了解了。再来看看这张图的骨与关节，这是骨骼，它是骨与关节主要的成分。这是一个什么骨呢？股骨和髂骨连接起来的骶髂关节，中间包起来的是髋关节。里面是股骨头，放在髋臼窝里面，外面的是软组织，是一个关节的囊，结缔组织韧带之类包着的一个囊，这个囊打开来看，是一个股骨头，骨头的上方覆盖了一层白色的是关节软骨。每一个骨头和骨头之间，都不会是骨头和骨头相摩擦的，上面都覆盖着一层软骨，形成了关节的软骨。在骨与骨之间形成的腔叫关节腔，外面的叫关节囊，这就是一个完整的关节。说到股骨头，大家注意到没有，股骨头的上方有条韧带，这里面包绕了动脉，股骨头和其他的骨头不一样，我们很多脏器，周围会有很多血管，都可以供应叫侧支循环。但股骨头就一根血管，如果这一根血管一受损，股骨头区域的血液就会发生缺血，缺血很快就会骨质疏松，股骨头缺血性坏死的发病率不在少数，凡是导致股骨头动脉受损的，都会导致关节的受损。那么关节面的软骨里面是什么成分呢？也是骨胶原蛋白，关节囊也是骨胶原蛋白，关节腔那些积液里面也有黏性蛋白。骨密质、骨松质里面起支架的叫骨小梁，骨小梁成分也是由90%骨胶原蛋白构成。骨胶原蛋白不仅仅在骨头，在软骨的表面也是胶原蛋白质，囊也是属于胶原蛋白质。我们人体的胶原蛋白分布是非常广泛的，正因为如此，骨胶原蛋白质类似于盖房子的钢筋，盖房子都是要先搭个钢筋架子。尤其是高层建筑，有粗的钢筋，再编了很多细的钢筋，就像是骨小梁，在钢筋支架好以后，在网孔里面填充水泥，石头，沙子，按照一定的比例和好，灌浆。这就特别像我们人造骨头时一样，造骨头如同盖房子，钢筋支架如骨胶原，石头，沙子，水泥，如钙，磷，镁。没有钢筋的建筑如同豆腐渣工程，没有骨胶原难以固池钙，不是骨质疏松就是骨质增生。所以钢筋支架中浇灌了石头、水泥、沙子就结实，就能抗地震。如汶川地震房屋倒塌，也是检验了房子的坚固度，并不是所有的房屋都倒塌了。骨骼是否健康，要想有个坚硬的骨必须要补钙，还要补骨胶原蛋白。讲了这么多，就是要说明一个问题，骨头要坚硬，一定要有骨胶原蛋白和钙磷镁，按一定的比例合理搭配。
说到骨胶原，它是怎么来固池钙的呢？生活中我们吃的一道菜叫蚂蚁上树，粉条和肉炒在一起，粉条的粘软可以黏住肉沫，就好比骨胶原蛋白黏住了钙的道理是一样的。再如，生活中见到有些拉沙子的车。有的车一路走着一路漏着，因为车厢板密封的不好。同样，只要车厢板密封好，车厢板相当于骨胶原蛋白，就能够固池钙，否则缺乏了骨胶原蛋白就像密封不好的车辆一样，不断的把钙就流失了。没有骨胶原蛋白，就不能固持钙。你就是补充了钙也会出现骨质疏松，要和顾客说清楚为什么补了这么多年钙还是缺呢，原来是缺乏了蛋白质。骨胶原蛋白是钙的有效载体，能将血液中的钙输送到骨细胞，使钙和骨细胞相结合。就像骨骼中的一张充满小洞的网，会牢牢地留住就要流失的钙质。胶原蛋白与钙的关系就像水泥与沙子的关系，一旦身体中缺乏胶原蛋白，即使补充再多的钙质，钙也会像没有水泥的沙子，白白流失。随着年龄的增长，人体合成胶原蛋白的能力降低，且流失速度远远大于其自身合成速度。因此要特别重视胶原蛋白的摄入！请看这段骨代谢视频：（骨代谢视频主要知识点如下）骨本身由骨密质和骨松质组成，骨表层由骨密质组成，骨内部由骨松质和骨小梁组成，像松软的海绵体。代谢由破骨细胞清除骨垃圾和旧骨，同时成骨细胞被激活，迅速产生骨胶原蛋白，填充的钙，磷，镁也随之而来修复破损的骨头。骨代谢每时每刻都在进行，年龄越大，成骨越难，破骨越快。随着年龄增长容易出现骨质疏松，35至45岁以后，性激素水平下降，尤其是女性的雌激素水平下降。雌激素能够帮助钙的吸收，当女性到了更年期的时期，钙的吸收利用都会下降。女性一到更年期以后更容易出现骨质疏松，年龄大了，破骨细胞活性亢进，成骨细胞活性降低，这样我们的骨就变得越来越细。从外表来看，看不出什么。不摔跤不知道骨密度到底怎么样，其实会成为像千疮百孔的树干一样，稍微一场大风就会折断。成为医学上所说的原发性骨质疏松症也叫老年性骨质疏松症。从X光片子上看骨头颜色越白说明骨的密度越大，骨密度下降X光片就会变得透黑了。骨每时每刻都在代谢，成骨需要骨胶原蛋白和钙，而钙的吸收需要维生素D帮忙，破骨以后需要重建，重建又需要骨胶原蛋白和维生素D加钙，这就是骨的正常代谢，随着年龄增大，破骨亢进，成骨降低，就更容易发生骨质疏松症。骨质是由钙盐加骨胶原蛋白形成。钙盐决定了骨头的硬度，胶原蛋白决定了骨头的韧度。如果两者比例合适的情况下，骨头就坚而韧，所以补钙的同时一定要补骨胶原蛋白！补钙也需要补维生素D，一句话“骨要硬，钙加骨胶原，一个不能少。”（视频结束）一定要纠正不学医的人一直的一种观点，补钙补钙，就单纯的去补钙，但是补来补去，买各家的钙，这么多的钙补进来，在骨胶原蛋白缺乏的情况下，不仅没有沉淀在骨里面，它会导致牙结石、胃结石、静脉结石、肾结石、胆结石的发生。所以补钙同时一定要补足骨胶原蛋白！运动系统在正常的解剖生理中，当发生疾病的时候，除非外伤引起肌肉萎缩，老了会肌肉萎缩，而更多的是骨骼发生疾病。要么是骨，要么是关节。如颈椎关节，肩关节，网球肘，腰椎关节，膝关节等，特点是凡是关节活动度大的地方就容易出现病变，如整个脊椎中，颈椎活动度大，容易出现颈椎病病，腰椎容易出现疾病，很少听说胸椎出现问题，骶尾椎出现问题，因为他们是比较固定的。颈椎病，肩周炎，腰椎病，膝关节炎，在临床上是最常见的系列骨骼疾病。
下面，我们来研究一下骨骼的发病机制：第三：骨骼疾病的发病机制
骨头会有哪些病变？要么是里面的骨小梁细了，那就是骨质疏松，要么是骨质的边缘长起了一些凸起物质，叫骨质增生或者是骨髓炎，它是退行性病变的疏松与增生。那疏松是为什么呢？缺了钙！缺了骨胶原蛋白！还有些炎症、骨折的，如果骨质不疏松，就不容易发生骨折。同样摔一跤，有的人骨头咔一下就断了，有的人就没事儿。断了就说明骨质疏松，才容易折断，很多骨骼的问题都是和缺钙、缺骨胶原蛋白有关系。骨和骨连接，骨连接里最常见的疾病就是关节病变，关节炎有几种情况，一个是骨胶原受到了攻击，或者是发生了退行性病变。像老年人出现了膝关节炎症，骨关节面受损和周围增生长出骨刺，这是一种退行性病变，还有些是感染了一些微生物而引起的一些炎症的反应。比如风湿性的关节炎，什么叫风湿性关节炎？从西医的角度讲是人感染了A族溶血性链球菌。作为一种抗原性物质刺激我们的机体产生相应的抗体，再次感染然时。抗体抗原抗体形成一种复合物，随着血液循环沉淀在关节里面。人体就要处理这些抗原抗体复合物，连带着把关节也损坏了。所以关节周围会出现充血、渗出、水肿。这就是风湿性关节炎，风湿性关节炎常表现为大关节、游走性易复发的特点。今天是这个关节痛，明天膝关节痛，游走性是风湿性关节炎的特征。而类风湿性关节炎，是属于自身免疫性疾病。属于变态免疫反应，是自己的免疫器官把关节软骨当成是外来的侵略者，到那里去打仗，一个个地去破坏。破坏以后，导致纤维增生黏连，关节就变形了，类风湿性关节炎是比较对称的，左边右边同时发作，小关节变形，风湿性关节炎症虽是大关节，但是不变形。相比较来说，类风湿性关节炎得了，几乎是不容易治好，所以把它叫做不死的癌症。而风湿性关节炎是一种反复发作的，表面上看是关节痛，其实危害也是很大的。老师说过“风湿像条狗，关节舔一舔心脏咬一口！”。风湿每发做一次，心脏都会受到影响。要么就是瓣膜，要么就是心肌，要么就是心包，最后得了风湿性心脏病。”关节病变时关节面上是软骨受到了影响，软骨的成分是骨胶原，如果他损坏了，要同济相求，同质相补。缺了哪些成份，需要同样的材料来补，骨胶原缺损就要骨胶原来补，要想修复关节就要补充骨胶原。肌肉受损是缺少了肌肉蛋白，根据蛋白质是由氨基酸先构成肽再构成蛋白质的道理，病理学就是分析发病的机制，为临床提供科学的理论根据。可以这样说，关节面受损是骨胶原缺损，要修复是不是要用同样的材料来修补。也就是说关节疾病，需要补充骨胶原；骨的病变，也需要骨胶原；肌肉萎缩也可以服用骨胶原蛋白。请看这个视频：老年人为什么容易出现骨质疏松呢？最主要是缺胶原蛋白、钙，这个游走的细胞就是破骨细胞，它可以把骨表面的残存的破破烂烂的骨清理下来。后面这个细胞是成骨细胞，它分泌的蓝蓝的物质是骨胶原蛋白，随后像白粉一样的就是钙盐沉积到骨胶原蛋白里，如果不能够及时补充骨胶原蛋白和钙盐，我们骨就会像被虫蛀空的树干一样，这样就会引起骨质疏松，稍微摔一跤就容易出现骨折。这里有一个典型案例有一位潮汕同事，一天三顿都喝白粥，因缺乏营养，才40多岁，在办公室坐在椅子上身体侧斜取物时，不小心摔了一跤，就造成了锁骨粉碎性骨折，简直就像是玻璃骨，就是因为体内太缺乏蛋白质营养而造成骨质疏松。前几天我在市场上咨询了一位农民工骨折的原因，调查结果也是因为平时饮食基本都是白水煮白菜，很少吃肉，缺乏营养和钙及骨胶原，造成了骨盆和大腿骨粉碎性骨折。这些都是教训呐！分析风湿，类风湿，退行性骨关节病变等等，都是关节面发生破损。正常情况下脊椎关节中间的椎间盘是不是像垫片一样？年轻的时候，含水量比较高，弹性也比较好，所以蹦蹦跳跳，可以起到缓冲的作用。它就像螺丝与螺丝之间的垫片儿。但是出现破损了，为什么会出现破损？第一，关节面受力破损，由于骨质疏松，下面的骨质疏松了，从上面嘭跳下去，因为下面松了，就把它压塌了，压塌导致关节面的损伤。第二，炎症：关节面上的骨胶原被攻击破坏，风湿和类风湿病的发病虽然不一样，但有一个共同的特点，我们人体自身的免疫系统把关节面当成外来的病菌进行攻击破坏，导致关节面受损。第三，退行性病变：由于缺了骨胶原，关节软骨就是骨胶原。软骨组织发生病变越磨越薄，越薄越磨，如果运动不当很容易发生受损。例如平时我们开车行走在路上，路的中央很硬实，路面最容易损坏的地方在哪里呢？在靠边的地方，靠边为什么会容易破损？是因为它下面地基松，下面地基松了地面就容易损坏，反过来说骨质松了，关节面就容易损伤。因此，河北保定的郝秀兰就曾经跟我说过一段话:＂我掏心掏肺的告给你，人到了一定年龄，少去爬那个山，少去爬那个有台阶的山。年龄大的，一下那个台阶骨头和骨头撞一下、撞一下、撞一下，就像拿着鄉头去敲击那个关节面，很容易受损的！”。就是因为骨质疏松如同地基松了，容易导致关节面受损。那如何来修复呢？当然也是要什么材料损坏用什么材料来修！像我们膝关节中间的半月板，年轻的时候含水量多就像个包子，慢慢的年龄大了脱水了就像个馅饼，到最后呢就像个破饺子皮儿，是不是这个道理呢？它就会发生破损，最后骨和骨之间，骨头直接相磨，发出咔嚓咔嚓摩擦音，一动腿，就发生了僵硬疼痛。再看小孩子去蹦极，弹跳力非常的好。但是到了七八十岁，六七十岁的人，那跳起来震起来是震脑的，因为骨头和骨头之间，它形成的那个关节软骨面相对脱水。我打个夸张的比喻，就好比年轻的时候，关节和关节之间像个弹力球像个包子。年龄大了脱水了就慢慢变成了馅饼，最后就变成了破饺子皮，里面的馅儿都出去了，骨面和骨面直接摩擦。如果你不运动，骨面和骨面就长在了一起，腿就僵直了；如果你运动呢又会发生疼痛。讲了这么多骨骼的基础知识，就是为了让大家了解骨骼的构成、骨骼的代谢。接下来就来谈谈骨胶原与骨骼健康。什么叫骨胶原蛋白呢？骨胶原蛋白也叫骨胶原，它是一种纤维状的蛋白。进入软骨中的骨胶原蛋白的含量占到软骨基质的40%，硬骨中的骨胶原蛋白占到多少呢？90%！也就是软骨中有，骨组织中也有。这个骨胶原蛋白，既存在骨里面，又存在软骨里面，还存在其他组织里面。像关节囊啊、韧带……都含有这种胶原蛋白。在骨里面叫骨胶原，在硬骨中将近达到90%，所以叫骨中骨，而在软骨中，也达到40%。正因为在骨里面形成的骨基质，他才能锁住这些钙、磷、镁，所以在软骨中构成了具有了一定的弹性，关节灵活都是由于骨胶原蛋白。骨胶原蛋白对骨骼的主要作用归纳起来有四点:第一它参与了骨的形成，减缓骨骼老化。第二固池钙盐，防止钙流失，增加骨密度，防止骨质疏松。对于防止骨质疏松，不要认为光是钙的问题，还有骨胶原的因素；第三，它使骨骼富有弹性，有效的防止骨折。钙盐决定了它的硬度，骨胶原蛋白决定了它的韧性，它可以使骨具有弹性，因为骨胶原是里面的支架！所以就有了弹性；第四构成关节软骨，保持关节韧性和灵活性，防止各种骨关节疾患。这就是骨胶原蛋白对骨骼的作用。
既然骨胶原蛋白这么重要又有这么好的效果，所以紫薇星公司在众多的保健食品中有一款产品叫做今维肽骨胶原肽粉，它有助于我们人体的骨骼健康，就是我要谈到的第四个问题。第四：骨胶原与骨骼健康
这个产品它的主要原材料来自哪里呢？是从挪威深海中打的三文鱼到上海进行加工，再把鱼肉分离出来运到日本，日本人喜欢吃三文鱼。剩下的鱼骨打成鱼骨粉，最后做成了骨胶原肽粉，鱼皮做成了鱼皮胶原肽。三文鱼它的利用率是非常高的，全身都是宝，除了这一点儿呢，它是通过高新技术提取而成，海洋鱼骨低聚肽粉为主要原料，经科学组方精制而成，具有减缓骨骼老化，防止骨质疏松，防治关节隐患的作用。里面的主要成分是什么呢？最主要的成分是三种，骨胶原肽，还含钙，钙的吸收需要维生素D，这是一套组合，是最合理最科学的一个配方。这里面最最重要的是它里面的肽，今唯肽系列产品获得国际名牌食品证书，这个证书是我在广州参加中法国际博览会。其中有多家企业参展，紫薇星今唯肽系列产品在博览会上获得国际名牌食品证书。
主要成分大家要记住，海洋骨胶原低聚肽、碳酸钙、维生素D、木糖醇，木糖醇是为改善了一下口感，有客户担心这个是带糖的，有糖尿病的人都知道，木糖醇只是为了改善口感，并不升高血糖，这里面贵在哪？贵在这个肽！我们说蛋白质在吸收过程中，氨基酸是最小的，氨基酸肽键相连就叫肽，两个氨基酸相连叫二肽、三个叫三、四肽、五肽、六肽，二至十个氨基酸构成的肽就叫低聚肽，低聚肽的分子结构是很小的，它进入机体以后不用消化不用分解，可以直接透过肠壁吸收，所以吸收率很高。再加上低聚肽有一个运载功能，它进去的同时就能把钙给带进去啦。日常生活中我们常常听到一句话，补钙容易吸收难！但是钙加肽，吸收快！就好比过去看电影，大人可以免费领一个小孩进去一样。胶原低聚肽，它可以帮助钙的吸收利用。
如果你是喝牛奶，或者是平时吃一些海产品，年龄大的吸收不好，同时再服用一些骨胶原肽粉，钙的吸收率就会增加。紫薇星今唯肽海洋骨胶原肽粉的特点是经生物工程和膜工程等高新技术提取，分子量小，易被人体吸收。小于个道尔顿，肽的含量超过了85%。具有很高的生物活性，极易快速吸收，无需消化，直达我们的软骨组织；第二：海洋骨胶原低聚肽粉，低聚肽为主要原料，经科学组方配制而成，里面不含激素。有人问小孩能不能喝，小孩怕的是激素，这里面不含人造激素，没有色素，没有人工香精，无刺激性，长期使用安全有效。我家的外孙女小豆豆，从小就是这样吃的，剪开以后就往嘴里撒，一直吃到现在。她的跑步速度也是他们班里跑得最快的，我游泳游，她还不到八岁小孩子，就可以游一千米。她现在也一直在参加着舞蹈班儿，体能非常的好。虽然偏瘦，因为我的姑爷家族性的偏瘦，属于潮汕人，所以偏瘦，但是她的体能很好。产品原料它来自挪威的深海三文鱼，既然是深海三文鱼，这个品质原料就是，品质优良，品质有保障，还特别添加了维生素D。不单纯是三文鱼的鱼骨粉，还加了维生素D，所以提升了对钙的吸收和利用。
关于适用人群我们就可以推论了，既然它适用于骨骼疾病，骨骼疾病包括骨和关节类的疾病。凡是骨有问题的，骨有哪些问题呢？骨质疏松、骨质增生、骨的代谢性疾病、发生骨折了、骨伤了，可不可以用呢？都可以用！第二有关节疾病的、关节炎的、疼痛肿胀的都可以用，这是属于关节病变，因为关节的构成主要也是骨胶原蛋白。另外，有一批长期补钙总是补不进来而缺钙的人群，如前所述，这个产品实际上是肽加钙吸收快的特点。还有运动爱好者和中老年人群。为什么特别提到中老年人群呢？刚才看到的这个视频，大家可以感觉到，人随着年龄的增长，过了35、45以后，骨对钙的吸收率就下降了，而这个年龄段的人，骨的代谢特征是破骨加快成骨减慢，如果成骨跟不上，骨质就很容易发生疏松，这时候就要额外的多补充骨胶原蛋白和钙质来保持你骨的密度。
怎么样服用呢？每天保健量是2到4支，如果有严重的病就加倍量，你可以开袋既食吃干粉或者是放到40度左右的温开水里边调成液体状。我家里人吃从来不泡在杯子里面，觉得麻烦，直接剪刀一开直接服上。在我的空间里面有几张图片，很有意思。我出差回家，回来买了一箱紫薇星海洋骨胶原肽粉，我知道我家豆豆特别爱吃，我们不管她的时候，你看不住的时候，她就吃很多，所以我和我女儿原来住楼上楼下，我就放在我的楼下。我出差了，等我出差回去以后，我看到我地毯满地都是一节一节的剪的那个骨胶原那个皮儿，一地都是。我一看打开了四五个盒（每盒60支），我就肯定知道是她干的啦，我说：“豆豆，谁干的？”她立即低下头不好意思的说:“我”，我说：“你一次吃多少？”“两支”，“好好说，多的时候吃多少？”“五支！”、“最多的时候吃多少？”“九支！”我想起来啦！”在她很小很小的时候，她就很鬼，才三岁多，我那天一上去，她就拿了三管骨胶原肽粉，因为她一开始吃的时候就是躺在我的腿上吃，我把小袋剪开以后，往她嘴里撒一点、撒一点的喂。因此平时她只要拿上两支三支以后呢，就往我腿上一躺，啊！我就知道她要吃这个了。我倒之前时，她跟我说：“姥姥，你不要告诉我妈妈！”，我当时想，平时吃都是挺好的，怎么会不让告诉呢？接着，她妈妈就进来了，我女儿进来了，女儿说：“我刚刚喂了她三支！怎么又喂呢？”，噢！原来她已经吃了三支啦！所以不让我告诉她。接着她姥爷也上楼上来啦，也就是这位紫薇星教育培训中心的刘主任进来了（此次随同出差拍摄远程教育录像），从楼下上来说：“她刚刚跑到我楼下去让我喂了她三支”，天呐！那一天她就吃了9支。这么小的孩子就跟你耍心眼儿，你不让他超过三支，她就这个人面前吃三支，那个人面前吃三支。哎呀！我想呀，这一天吃了九支，会不会有点儿不消化，不舒服呢？我就一直在观察，还真的没事，一点都没事！
强骨骼，护关节，补充骨胶原，这里有个最典型的案例，我已讲过多次，我在这里再重复讲一次。这是一位80岁的老太太，河北保定人叫郝秀兰，和我是忘年之交，我们已经认识了20年。因为她对我非常非常的信任，有一年她带着从英国回来的老朋友去爬保定的凤凰山。她那时候关节已经不是太好了，但是她想呀，我带着他们逛，我走不动了就就地坐下，让她们上去，我在山下等着他们。她没有想到老朋友见面特别高兴，一路走一路聊，晃呀晃呀就晃到山顶上了。她说晃上去就要晃下来，上山容易下山难，这个老年人到底是七八十岁啦！这腿下一个台阶，尤其是高台阶，下一下，下一下，她最后下到觉得腿都快走不动啦，回来就瘫啦，第二天就下不了地了。到医院一查，要做手术，后来打开一看她那个软骨，那个半月板都像那个图片，磨成粉末状了，整个关节的软骨全部都磨损了，包括里面那个软骨，还有下面的，包括中间的半月板全都变成粉末状的了，医院把这些都掏空了，掏空了以后呢，给她注射了一些玻璃酸钠之类的，感觉会好一些，但是依然痛，痛的不能起来，就又去做了第二次手术，第二次手术还是不行，勉勉强强的，原来是瘫在床上，后来拄了双拐。她又是一个闲不住的人，老躺在床上特别痛苦，让儿子给她买了一个轮椅。她之前给我打过电话，很悲观的，第一次手术回来的时候，我印象很深刻。她说话吓了我一跳，声音很大！我这个耳朵都感到很震，“南华啊！我掏心掏肺地告诉你，到了一定年龄一定不要去爬那个山，我爬了一趟山回来，我的两条腿废了！”。
这是手术第一次回来，怎么办呢？我建议她吃骨胶原肽粉。当时公司最初有袋鼠精还没有鹿茸，我建议配上袋鼠精吃，她就按我说的一直吃。吃了八个月以后，有一天打“南华啊！有点不好意思”。“什么不好意思呢？”“我不想吃骨胶原肽粉，你看，我吃了核酸，我手背上的那个老年斑退了，吃了蜂胶我的血糖控制了，喝了白蛋白水肿消退了，唯独这个骨胶原肽粉，吃了一点感觉也没有”。我说：“你要什么感觉呢？”她说：“总要有些感觉吧？”因为之前她告诉我，她儿子推轮椅没有小心从楼上咕噜咕噜滚下来了，我说：“你前不久从楼上滚下来没有骨折，那就是效果！”她说“啊哦！那这就是有效果呀！”，我回话：“继续吃！”。因为我俩关系好，所以口气很硬，我说继续吃。吃到一年零两个月，一天又给我突然打了电话，那声音也是高8度，我把手机赶快移开。“南华啊！我告诉你一个好消息！我们单位组织体检啦，所有体检的二三十个离退休的，（她是工程师）只有我一个人体检是好的，当时我站在那儿，医生看了以后就说哪个是郝秀兰？我就是，不是你，就是我，没有其他人吗？没有，那个医生走过来。在我面前这样看，从头看到脚，从脚看到头。告诉你，我一听我的心都溜下去啦，看了半天，我以为我的骨头又出现什么问题啦，我的身体里面是不是长肿瘤啦？我告诉你，你的骨密度是20岁小伙子的骨密度，恭喜你！我的心脏呼又提起来啦，你怎么不早说啊！”。她特别特别开心的说，“谢谢你南华！谢谢你，强迫我吃了这么长时间”。啊呀！我才知道，很长一段时间，她不是为她自己吃的，是为我吃的，是我强迫她吃的才有这么好的效果。记者她又说“80岁的老太太，20岁小伙子的骨密度。现在我的骨头已经很硬啦，我可以不吃了吧？”，我半天不说话，她在那边都着急，“说话说话！怎么不说话？”，我说我不知道该怎么说，我这个视频你看不见，我就大概跟她说，我说你这个骨啊，每天都在破损，每天破骨细胞都要清除破损的骨，每天都在成骨，如果你今天不吃可以，破的坑不多，明天后天不吃，那个破的坑就会越来越多，骨质越来越细，还会发生骨质疏松，还有骨折，你说你要吃不吃？哦，那你的意思说还要继续吃？我说继续，她说那要吃多久啊？我又不说话啦，她说“说话！”，我半天就不说话，她说你说话。我说，说话很难听诶，那你说啊，你想活多久？你想活多久就补多久，是不是这个道理？年龄越大，骨质疏松越严重，越容易发生骨折，确实是年龄大了，钙的吸收率还降低，正因为这样，她现在再也不问我啦！老太太现在状态多好！从这个瘫痪到后来康复，我们采访了这个案例，她从瘫在床上，到拄双拐，到坐轮椅，到最后拄单拐。单拐以后到从网上买了一个电动的车自己骑，到最后现在出门就带个小马扎，有时累了就坐一坐。最近她是刚刚从青岛回去，在青岛买了一套住房，在那儿住了三个月，经常去泡温泉，游泳。经常给我晒她的照片，今天穿件红色的，明天穿件蓝色的，心态特别的年轻，人的年轻不年轻主要看心态。现在她再也不问我要不要吃了，一直吃，她的经济条件也非常好，吃得起！
上面，我们谈到服用了骨胶原肽粉后，80岁的老太太20岁小伙子的骨密度这个案例。如果经济条件好的，我们建议再把紫薇星的肽钙片服上，这个肽钙片一片里面含有80毫克的钙，我们国家现在成人的标准是每天补钙毫克，当然我们可以通过饮食来补充一部分，如果你骨质疏松的严重，吃IO片多不多？都不多，才补了毫克。而年龄大的人相对要补到毫克到毫克。再有就是鹿茸，鹿茸具有快速沉积钙的作用，它能够壮肾阳，补气血，益精髓，强筋骨，里面所含的各种营养元素有助于钙的吸收利用。还有青口贝，里面含有硫酸软骨素和氨糖类，有助于关节软骨的修复，它们参与了骨胶原蛋白的合成与代谢；还有肽维片，一片肽维片含有13种维生素。维生素虽然不作为能量，也不作为构成人体组织的材料，但它是一个小工，盖房子的小工，它参与了很多很多方面的代谢，比如骨胶原肽粉代谢合成过程中，它也需要维生素的参加。
综上所述，骨骼健康非常重要。我们回顾一下，今天我谈到了:一、《强骨骼，护关节》讲座的重要性；二、骨骼的基础知识，常见骨骼疾病的发病机制；三、紫薇星骨胶原蛋白肽粉与骨骼的健康；四、分享了一个案例。
今天的课程就到这里，留几个思考题:第一、我的骨骼健康吗？第二、骨胶原肽粉里面含有什么成分？第三、为何能说它们能强健骨骼？
好，今天的课程就到这，谢谢大家！
-11-:05李南华审阅修订于汕头
（再次感谢河北宣化侯春辉、周俊宏紫薇星专卖店经理的辛苦扒词）
紫薇星帮您正确养生，理疗通经络，食疗帮您补营养！
理疗+食疗，1+12
千万不要走入误区啊！
走进紫薇星，您才真正懂得养生真谛！
早一天走进紫薇星！
早一天享受健康和快乐！
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