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森林芬多精类成分及其生物活性的研究进展

发布时间:2022-6-3 14:22:23   点击数:
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摘要:芬多精是森林植物的器官和组织在自然状态下释放的气态有机物,主要是芳香性萜烯类物质,包括单萜烯、倍半萜烯、双萜烯等,其中以单萜烯和倍半萜烯的生物活性较强。芬多精不仅能保护植物免受细菌、真菌和寄生虫等的侵害,对人类健康亦有广泛的积极作用,是目前森林康养研究的核心因素。综述了不同树种、纯林芬多精类型、化学成分、含量及生物活性,总结了有毒有害植物与花卉的毒性成分,为深入开展植物芬多精基础研究,合理利用芬多精构建森林康养基地提供了理论参考。

年国家林业和草原局、民政部、卫生健康委员会、中医药管理局联合颁布了《关于促进森林康养产业发展的意见》(林改发[]20号)。森林康养是指以优质的森林生态环境为基础,以促进大众身心健康为目的,利用丰富多彩的森林景观、优质富氧的森林环境、有机健康的森林食材与药材、深厚浓郁的森林养生文化,融合现代医学、营养学、运动学等健康管理理念及传统医学养生文化,开展的修身养性、健康养老、康复疗养、运动健身、休闲度假、认知体验等服务活动。

芬多精又称植物精气,是森林植物的器官和组织在自然状态下释放的气态有机物,主要是芳香性萜烯类物质,包括单萜烯、倍半萜烯、双萜烯等,其中以单萜烯和倍半萜烯的保健作用最大[1]。芬多精是森林康养研究的核心因素之一,其中以单萜烯和倍半萜烯类化合物的生物活性功效最显著。我国地域辽阔,地形复杂,气候类型多样,植物种类丰富,为人类健康提供了丰富的芬多精资源。

随着现代分析检测技术的飞速发展,森林植物释放的成分逐渐被人们所知,其生理保健作用亦引起了人们的高度重视。本文总结了森林芬多精类成分及其生物活性的研究进展,为进一步开展芬多精的研究提供了有益参考。

1森林芬多精类成分的组成与含量

1.1不同树种/纯林的芬多精类型及其含量

森林植物种类繁多,不同植物芬多精的类型与含量各不相同,表1列出了常见树种芬多精的类型及其相对含量,可见不同树种中芬多精类成分主要以萜烯类为主[1]。

不同树种的叶片和木材中芬多精类型主要为单萜烯和倍半萜烯,其相对含量见表2。其中叶片含量最高的是云南松、臭冷杉和云南油杉,木材含量最高的是华北落叶松、云南油杉和臭冷杉[2]。同时,不同纯林中芬多精类型主要为单萜烯和倍半萜烯,其相对含量之和见表3,其中以刺楸林和柳杉林的含量最高。

1.2不同树种的芬多精类成分及含量

不同树种中芬多精类成分复杂,李玲玉等[3]、谢小洋等[4]分别对常见树种进行检测,结果表明针叶树侧柏、云杉、雪松、马尾松排放的挥发性有机物(volatileorganic

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